Kategoria: Catering

Finger Food

Idealna przystawka

Małe przekąski, mieszczące się w dłoni, wystarczające na kęs lub dwa – tak w skrócie można opisać Finger Food, jednak to coś więcej niż tylko mini dania. Są uniwersalne w zastosowaniu, mogą pełnić rolę przystawki, dania głównego, deseru i sałatki. Przygotowywane w postaci musów, koreczków, kanapeczek, roladek, babeczek i wielu innych. Pojedyncze porcje finger food  mogą być głównym poczęstunkiem podczas kameralnej rodzinnej uroczystości, wystawnego bankietu czy przerwy szkoleniowej.

Świetnie sprawdzają się jako uzupełnienie przerwy kawowej, jako przystawka przed podaniem dania głównego czy dodatek do kolacji. Ich niewielkie rozmiary i duża różnorodność spowodowały, że cieszą się uznaniem wśród gości. Catering finger food pozwala zaoszczędzić czas i przestrzeń, jest to bardzo duża zaleta jeżeli nie dysponujemy dużą salą gdzie goście zasiadają przy stole, używając przy tym talerzy i sztućców.

Przekąski finger food nie wymagają używania talerzy, są jedzone palcami dzięki czemu mogą być elementem imprez na stająco, w czasie przerwy szkoleniowej, czy podczas przerw szkoleniowych. Jest to bardzo komfortowa sytuacja dla naszych gości, którzy mogą się posilić bez konieczności szukania sobie miejsca do siedzenia, bez obaw przed ubrudzeniem, bo finger food podane są w oddzielnych przystosowanych do tego naczyniach, plastikowych lub szklanych, ceramicznych.

Kanapki

Pyszne kanapki

Kanapki to uniwersalna przystawka, która świetnie sprawdza się przy każdego typu imprezie o każdej porze dnia. W naszym menu znajdziesz szeroki wachlarz kanapkowy. Kanapeczki koktajlowe, zwane często kanapeczkami bankietowymi czy ozdobnymi przygotowujemy na bazie pieczywa typu bagietka. Kanapeczki pełnią rolę finger food, podczas przerwy kawowej, szkolenia czy bankietu. Większym ich odpowiednikiem są kanapki bankietowe, do których przygotowania wykorzystujemy ziarnistą bułkę katalońską lub ciabattę.

Kanapki i kanapeczki bankietowe są urozmaicone i bogato zdobione co zachęca do ich skosztowania. Duża różnorodność składników i dodatków powoduje, że są bardzo apetyczne i goście chętnie po nie sięgają. Proponowane zestawy zawierają tradycyjne i lubiane połączenia smaków jak również nowoczesne propozycje. Podajemy je na półmiskach porcelanowych lub tacach jednorazowych. O kanapkach typu sandwich śmiało można powiedzieć, że mogą pełnić rolę mniejszego posiłku, ponieważ złożone są z dwóch połówek pieczywa, dzięki czemu świetnie sprawdzają się w wersji „take away”.

Na życzenie gości przygotowujemy kanapki na pieczywie bezglutenowym, pumperniklu, pieczywie tostowym, zawsze na krótko przed dostarczeniem. Catering kanapkowy jest doskonałym rozwiązaniem na drugie śniadanie, lunch czy przystawkę.. Przygotowaliśmy dla Państwa kilka zestawów ale jesteśmy otwarci na indywidualne kompozycje.

Przerwa na lunch

Zapraszamy na lunch

Przerwa lunchowa w biurze nie jest długa, dlatego warto ją dobrze zaplanować. Zamawiając lunch prosto do biura zaoszczędzasz czas i pieniądze, a zyskujesz pyszne domowe obiady dostarczone na wskazaną godzinę na terenie Trójmiasta. Nasz doświadczony zespół przygotuje tradycyjne polskie potrawy oraz dania z różnych stron świata w tym posiłki wegetariańskie i wegańskie.

Bogate menu uzupełniane latami daje możliwości przygotowania niebanalnego lunchu przy każdym budżecie. Najważniejsze jest, że dostarczamy posiłki w bezpieczny i higieniczny sposób transportując jedzenie w termoboksach utrzymujących temperaturę i jakość jedzenia.  Obiady eksponujemy w podgrzewaczach i serwujemy na porcelanie lub w opakowaniach jednorazowych przy użyciu technologii zgrzewu.

Co najważniejsze nie obciążamy klientów kosztami za dostawę, faktury rozliczamy bezgotówkowo z ustalonym terminem płatności. Oferujemy stoły, krzesła oraz wyszkoloną obsługę kelnerską. Poniżej przykładowe menu, a w załączniku znajduje się szersza oferta z możliwością pobrania.

Przerwa kawowa

Zapraszamy na kawę

Przerwa kawowa w spotkaniach o charakterze biznesowym odgrywa bardzo ważną rolę. Planując w swoim programie przerwę kawową, organizatorzy stwarzają przyjemną oprawę dla części merytorycznej, co podnosi rangę każdego spotkania. Możliwość wypicia filiżanki aromatycznej kawy zapewnia relaks i możliwość wzajemnego poznania się uczestnikom szkolenia. Pozwala odzyskać skupienie przed podpisaniem ważnej umowy czy przyswojeniem ważnych informacji oraz utrzymuje grupę w jednym miejscu co sprzyja zachowaniu harmonogramu spotkania.

Fundamentem serwisu kawowego są ciepłe i zimne napoje. Towarzyszą mu drobne przekąski na słodko: kruche ciastka, muffinki, francuskie wypieki z nadzieniem, jak również przekąski wytrawne typu finger food w postaci małych kanapeczek, roladek, tartinek czy lunchu. Organizujemy przerwy kawowe jednorazowe oraz wielogodzinne, podane na porcelanie lub naczyniach jednorazowych. Stosujemy praktyczne rozwiązania w rozmieszczenie serwisu kawowego, zapewniając dobry dostęp oraz możliwość usunięcia zużytych pojemników. Rozumiejąc potrzebny każdej ze stron oferujemy przerwę kawową w wielu wariantach, których przykłady znajdują się poniżej, a szersza propozycja w załączniku.